Курячі крильця з картоплею в духовці

Дуже зручний продукт – курячі крила. Вони порційні, їх можна приготувати для кожного члена сім'ї, просто посмажити або запекти курячі крильця в духовці. Це чудова страва на кожен день, готується швидко і не потребує особливих кулінарних технологій. Інгредієнти: крильця – 6 шт.; картопля – 6 шт.; сир – 30 г; помідори Черрі – 6 шт.; кефір – 50 мл; майонез – 40 г; томатна паста – 25 г; сіль, червоний, чорний перець, часник і інші спеції – за смаком.

Процес приготування курячих крилець з картоплею.

Робимо маринад для крил. Для цього в глибокий посуд кладемо сіль – 1 ч. л., базилік, два види перців, майонез, кефір і томатну пасту. Туди ж кладемо роздавлений часник.

Все перемішуємо, вийде гарний соус. Пробуємо на смак, може додати ще солі чи перцю.

Рекламний блок

Промиваємо крила під проточною водою, даємо їй стекти або просушуємо гладким папером. Паперові рушники можуть залишити м'які катишки на курці. Кладемо їх в тарілку і залишаємо маринуватися мінімум на годину.

Чистимо картоплю. Нарізаємо її на плоскі пластини товщиною в 1 см.

Нарізаємо зелень і готуємо помідори. Їх можна розрізати навпіл, а можна залишити цілими.

Сир натираємо на дрібну тертку.

На деко або сковороду кладемо пергамент. Промазувати маслом його не потрібно. Викладаємо картоплю, на неї зверху кладемо крильця.

Додаємо помідори, зелень і посипаємо сиром нашу красу. Ставимо в розігріту духовку на 45 хвилин. Вона повинна мати температуру 200 градусів.

Дістаємо з духовки.